Ateliers
Atelier « bouturage » avec les 4 ème H
Nous avons bouturé des sauges rouges et de la verveine avec un taux de réussite proche de 100%. Nous exposerons une partie de notre production pendant les portes ouvertes du collège au mois de Janvier. Nous avons appris à être méticuleux et concentrés pendant cet atelier. Mr Lesieur nous a félicité pour notre bonne participation et cela a été l’occasion de goûter au jus de pomme BIO que les 3ème ont pressé avec les pommes du verger.
Atelier « semis de précision en alvéole » avec les 3 ème H
Chut!!!!la concentration est au rendez vous. Les graines sont tellement petites que nous les posons grâce à une petite baguette que nous trempons au préalable dans l’eau et qui agit comme un aimant. Ensuite nous venons poser la graine délicatement au milieu de l’alvéole. Pensées , Alysse, Pâquerette ou encore laitue, rhubarbe sont au rendez vous. On espère que notre production sera prête pour les portes ouvertes du collège en Janvier.
Sorties
Sortie « Domaine de l’Angelière à Champ sur Layon » avec les 3 ème H
Cette sortie fut l’occasion de visiter une exploitation viticole grâce à Mme Boret qui fut notre guide. Nous avons commencé par goûter du raisin « Chenin Blanc ». Ensuite nous avons vu le pressoir en action et visiter la cave avec ses grandes cuves de 200 Hecto Litres. Enfin nous avons vu comment étiqueter les bouteilles et empiler les cartons sur une palette avant de l’expédier dans le sud de la France. Et le clou de la visite s’est déroulé autour du bar où notre hôte nous a servi une bouteille de jus de raisin… EXCELLENT !!!
Sortie « Espoir Jus de Pomme à Ecouflant » avec les 3ème H
Cette sortie fut l’occasion de presser et mettre en bouteille notre récolte de pommes BIO. Nous avons amené 350 kg de pommes de notre verger implanté autour de notre serre rue de Ballée.
Ainsi, nous avons eu la chance de participer aux différents ateliers : lavage, broyage, pressage et mise en bouteille. Et bien évidemment nous avons pu goûter le jus de pomme tout frais…un DELICE !!! Nous allons prochainement vous le proposer à la vente pour que vous puissiez le goûter à votre tour…
Sortie « pépinières Baudonnière aux Ponts de Cé » avec les 4 ème H
Cette sortie fut l’occasion de revoir notre ancien professeur Mr Braud qui a eu la gentillesse de nous guider à travers 23000m² d’une exploitation de floriculture. Nous avons vu des chrysanthèmes, des cyclamens et des penseés. Cette période de l’année est très active pour cette entreprise qui préparait de nombreuses livraisons à travers toute la France. Nos camarades du deuxième groupe viendront dans 2 mois pour voir d’autres productions florales…les veinards !
